Налей в кастрюлю молоко купи специальный порошок пепсин если средняя кастрюля то пол чайной ложки разбавь в чуть воде добавь в это молоко хорошо смешай поставь на огонь чтоб стала комнатной слегка тёплой но не горячей нельзя, затем выключи мешать надо часто закрой крышкой оставь пока не загустеет затем достань его в сито и переворачивай чтоб сыворотка слилась и форму преобрела сыр готов обмаж солью и все 👍🏼 если любишь соленый сделай рассол их воды и соли и кусочками там храни , легко готовить обычную брынзу
@bella244, а что вам мешает 😬 я кормила и ела все подряд и Ниче норма если ребёнок склонен к вздутиям то хоть ты соблюдай диету хоть нет все равно у них он болит 😉