Девочки, хочу поделиться рецептом 🍪" Молочных коржиков" как из детства))😜
Своё фото не сделала, ибо камера сломана. Мы делали вместе с сыночком, вырезали разными формами)
Итак, вам понадобиться всего 15 мин.свободного времени на приготовление.
Ингредиенты: 400гр.просеянной муки; 200гр.сахара; 95гр.мягкого сливочного масла;75гр.молока;1яйцо; 1ч.л.разрыхлителя; щепотка соды и ванильный сахар.
Шаг1: мягкое сливочное масло перетираем с сахаром.
Шаг2: в отдельной ёмкости взбить 1яйцо, разделять яичную массу пополам, одну часть добавить к маслу с сахаром-взбить.
Шаг3:добавить к маслу с сахаром и яйцом- молоко+ сода+ разрыхлитель+ ванильный сахар.
Шаг4: добавить к массе муку, в несколько приемов. Замесить тесто ручками. Тесто должно быть гладким и не липнуть к рукам.
Шаг5: на припыленную мукой поверхность раскатать тесто, не тонко, примерно 8 мм. Если раскатаете тонко, то будет сухим печенье.
Шаг6: приступаем к творчеству с детками))) вырезаете формочками или стаканом. Готовые печенье смажьте яйцом из 2 шага.
Шаг 7: духовку разогреваем предварительно до 200 градусов. Печенье выкладывайте на противень с пергаментом и выпекайте минут 10-12. Оно должно слегка зарумяниться.
Все!!! Молочные коржики готовы, прям как в детстве)))
Я храню в плотно закрытой ёмкости дней 7-10. Сынок уплетает за милую душу)))
Приятного аппетита 😘
Комментарии
@irischa88, этот рецепт у меня в закладках 😉 буду пробовать
@irina_2610, @yuliya.shunko девочки, обязательно попробуйте! А ещё можно арахисом сверху посыпать, тоже очень вкусно)
@anutka93, я прячу большую часть, чтобы за раз все не съели 🙊 рада, что вам понравилось😊
Я вчера сделала такие и все съела🙈правда муки добавила чуть больше
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Печенье быстрое и вкусное
Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️
Что приготовить из яблок?
Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Как приготовить необычный краффин к Пасхе?
***ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА***
Приветики!
Итак, кто уже готовится к Пасхе, рецепт для вас:) Скажу заранее, что чуть позже будет мой проверенный рецепт классических куличей. А сегодня в преддверии Католической Пасхи хочу поделиться рецептом необычного кулича. Это краффин. Готовила первый раз. Получилось необычно, вкусно и очень ароматно. Немного отличается по структуре и по вкусу от классического кулича. Больше похож на панеттоне. Выглядит, конечно, просто невероятно! В общем, кто захочет заморочиться ...
@titifack, это не моё фото, в описании написано. Мы вырезали обычной формочкой в виде снежинки