Ингредиенты:

-Творог — 400 Грамм

-Яйцо — 1 Штука

-Морковь — 1 Штука

-Сахар — 2 Ст. ложки

-Соль — 0,5 Чайных ложки

-Манка — 2 Ст. ложки

-Мука — 100 Грамм (для обваливания )

-Масло растительное — По вкусу

-Сметана — По вкусу

Как приготовить "Сырники с морковью"

Для начала натрем морковь на крупной терке.

Затем добавляем творог, манку, соль и сахар, разбиваем яйцо.

Хорошо перемешиваем до получения однородной массы.

Посыпаем мукой гладкую поверхность и выкладываем на нее приблизительно четвертую часть творожной массы. Делаем из нее колбаску.

Теперь ее необходимо со всех сторон обвалять в муке и разрезать на 4-5 частей.

При помощи ножа делаем их плоскими, а затем обваливаем со всех сторон в муке и делаем вот такие красивые надрезы.

В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем сырники. Их можно кушать просто так, а можно и со сметанкой - как вам больше нравится.