Девочки, пожалуйста, подскажите проверенный и вкусный рецепт крема для торта "Наполеон"🍰😉💐

@kolosova-amerika @victoria11 девочки, спасибо! Будем со всеми кремами пробовать)

Я смена-масла-сгущёнка делаю)

На днях делала Заварной крем:,2стакана молока,2 яйца,1 стакан сахара ,3 ст.ложки муки.

Все смешать и взбить блендером.

Поставить на средний огонь и довести до кипения. Дать остыть и снова взбить блендером

@margos спасибо! У вас классика)👍

1 литр молока, 2 ст ложки крохмала, пол стакана сахара.смешиваете и ставите на плиту.завариваете такой сироп.потом ставите кастрюлю в холодную воду и помешивая добавляете 280 гр масла( кусочками) и 2 яйца.Если загустой то добавляйте молоко

@tomik @anet90 @rikaaa , спасибо 😘 пошла готовить крем)

@margos , напишите, пожалуйста, Ваш рецепт😉

@enerika спасибо!😘💐

1 л молока, 2 яйца, 100 г муки, 0,5 ст сахара, 100 г слив масла, банка сгущенки ( с мальчиком), вареная от закипания ровно 1 час. Варишь заварной крем, помешивая, потом добавляешь масло и сгущенку. Очень вкусный крем для наполеона

а мне на сгущенке больше нравится)

А я два делаю - масляный и заварной и чередую их.

@margos, а можно рецепт, а то где- то потеряла

Всегда делаю с заварным

Можно масляный тогда торт более насыщений и хрустящий будет. Или классический заварной. На молоке☝🏻️