морковно-тыквенное печенье для всей семьи
1/2 стакана натертой сырой моркови
1/2 стакана натертой сырой тыквы
2 яйца
150гр сахара(можно меньше)
100гр сливочного масла
1/3ч.л соды
немного сока лимона, чтобы погасить соду
350 гр муки
масло (комнатной температуры) растереть с сахаром.добавить яйца. добавить морковь и тыкву, перемешать. добавить соду гашеную лимоном. затем мука. замешиваем тесто. на противень застеленный бумагой для выпечки выкладываем сформированные шарики, приплюсним ладонью. ставим в разогретую духовку на 180 град примерно на 25 мин