тесто замесить, на воде.можно и яичко в тесто.чтоб тесто не было жидким.делать как яички размером кружочки и оставить.после в фарш я добовляю лук.можно и пожарить на сковороде.соль, перец, зелень. и чуть уксус я добавляю.можно и воду в начинку.после кружочки раскатать тоненко ,на половину наполнить начинкой и с другой стороны теста что раскатали ,закрыть пальчиками надовить чтоб начинка не вышла ,и порезать что образавалась как круг.на разогретой сковороде обжарить с двух сторон. После помазать маслом.
Sabina·
Мама сына-младенца
У нас это называется Гутаб)
Патимат Патимат Fatimat·
Мама двоих (младенец)
эт в коком ,районе?
Ирина·
а это не тоже самое как хычины?пробовали на море...ум отъешь!можно рецепт?
Катя·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
И мне рецептик
Патимат Патимат Fatimat·
Мама двоих (младенец)
тесто замесить, на воде.можно и яичко в тесто.чтоб тесто не было жидким.делать как яички размером кружочки и оставить.после в фарш я добовляю лук.можно и пожарить на сковороде.соль, перец, зелень. и чуть уксус я добавляю.можно и воду в начинку.после кружочки раскатать тоненко ,на половину наполнить начинкой и с другой стороны теста что раскатали ,закрыть пальчиками надовить чтоб начинка не вышла ,и порезать что образавалась как круг.на разогретой сковороде обжарить с двух сторон. После помазать маслом.