Девчоночки кто пробовал новый крем от Энди из сливок и сливочного сыра? В рецепте указано всего 100 грамм сливок. Мне кажется это очень мало... Боюсь испортить торт(
Комментарии
@vinokurovami, да, я делала столько, но вы можете сделать и меньше, посмотрите по кол-ву сколько будет получаться крема...
@olga20160101 т е мне на 500г сыра нужно 300 г сливок
Которые 33 %, в красной коробке, вечером могу сфоткать, как дома буду @kulema-11
@olga20160101, подскажите какие сливки используете для взбивания, никак не могу понять какой жирности брать чтоб хорошо взбились(
Я на глаз делала, но где-то 600 мл точно, на кг сыра, просто большой торт делала и крема не жалела)))
@olga20160101 тоже думала об этом) а сколько сливок клали?
Я делала сливок больше, только взбивала их дольше, и сахарной пудры нужно чуть больше, отличный крем получается!
Спасибо!