Меренговый рулет 🤪 5 яиц белок 180 гр сахарная пудра 10 гр кукурузный крахмал Крем: 150 гр сливки 33% 60 гр сахарная пудра 250 гр творожный сыр Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться. Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут. Начинка: ягоды, банан и тд Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут. Приятного чаепития
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Пошаговый рецепт чизкейка, который получится у всех. Без водяной бани, с творожным сыром и сливками. Готовим вечером, наслаждаемся утром!
Умираю хочу, халву, которую сверху сахарной пудрой посыпают, из муки и масла, как ее готовить, признавайтесь, кто знает😢😢
Катя·
@aliceteddy, спасибо)
Алиса·
Мама дочки-младенца
@kottta, да, в ту сторону! Там еще потом наверх в частный сектор сворачиваешь! Там и мешки, и насадки!
Катя·
@aliceteddy, это то что как сворачивать с Витебского шоссе и в гору ехать? Я просто все хочу себе насадки и мешок, но нигде не могу найти.
Алиса·
Мама дочки-младенца
@kottta, посмотрите в Яндекс картах, потому что это проще посмотреть, чем объяснить! 🙈
Катя·
@aliceteddy, так))) а общепит это где у нас?)))
Алиса·
Мама дочки-младенца
@kottta, в общепите много разных!
Катя·
@aliceteddy, а где Вы брали насадки? Печенье оооочень красивое 😻
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@aliceteddy, спасибо 😊
Алиса·
Мама дочки-младенца
@shtremelka, закрытая звезда 18 мм
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Как красиво отсажено тесто 😍 это какой насадкой?