Курабье 300 гр муки 80 гр сахарной пудры 180 гр сливочного масла 1 белок 30 гр густого джема
Курабье
300 гр муки
80 гр сахарной пудры
180 гр сливочного масла
1 белок
30 гр густого джема
Масло комнатной t взбить с сахарной пудрой. Добавить белок и еще раз хорошо взбить. Всыпать муку и перемешать лопаточкой до однородного пластичного теста. Переложить его в кулинарный мешок с насадкой "звездочка" диаметром 18-20 мм. Отсадить печенье на застеленный пергаментом противень. В серединку выложить по капельке джема. Выпекать 10-12 мин при 210С.
#рецепт #печенье #курабье
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Как красиво отсажено тесто 😍 это какой насадкой?
Алиса·
Мама дочки-младенца
@shtremelka, закрытая звезда 18 мм
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@aliceteddy, спасибо 😊
Катя·
@aliceteddy, а где Вы брали насадки? Печенье оооочень красивое 😻
Алиса·
Мама дочки-младенца
@kottta, в общепите много разных!
Катя·
@aliceteddy, так))) а общепит это где у нас?)))
Алиса·
Мама дочки-младенца
@kottta, посмотрите в Яндекс картах, потому что это проще посмотреть, чем объяснить! 🙈
Катя·
@aliceteddy, это то что как сворачивать с Витебского шоссе и в гору ехать? Я просто все хочу себе насадки и мешок, но нигде не могу найти.
Алиса·
Мама дочки-младенца
@kottta, да, в ту сторону! Там еще потом наверх в частный сектор сворачиваешь! Там и мешки, и насадки!
Катя·
@aliceteddy, спасибо)