девочки, подскажите проверенный рецепт шоколадной глазури, чтоб стекала и застыла потом.
@mashukol сделала глазурь но чуток по другому...по 4 ложки какао, молока, сахара и 50 гр масла. идеальная получилась. А в вашем мне показалось что много молока...
Блестящая шоколадная глазурь
Еще один рецепт «холодного» приготовления глазури. Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий.
Ингредиенты:
Сахарная пудра (половина стакана)Молоко (половина стакана)Какао (3 столовых ложки)Сливочное масло (полторы столовых ложки)Ваниль
Приготовление:
Смешиваем какао с сахарной пудрой и разбавляем теплым молоком. Туда же кладем размягченное масло и щепотку ванилина. Растираем до получения блестящей глазури.
Примечание:
Глазурь быстро застывает, поэтому делать ее нужно уже после приготовления выпечки.