Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
🌺 Наталья ♒
🌺 Наталья ♒
Мама двоих (младенец)

Поделюсь рецептом очень вкусного шоколадного бисквита 🍰 в мультиварке. ☺ Я готовила его много раз,…

Поделюсь рецептом очень вкусного шоколадного бисквита 🍰 в мультиварке. ☺ Я готовила его много раз, так как уходит на него минимальное количество времени и продуктов, а высота его 8-9 см.🙆 Бисквит можно украсить на свой вкус, к нему подходит практически любой крем, мне лично нравится сметанно-банановый, а так же можно кушать этот бисквит без крема, так как он сам по себе влажный и очень шоколадный.

Бисквит "Шоколад на кипятке"

🔸2 стакана муки

🔸2 стакана сахара

🔸2 яйца

🔸1,5 ч. л. соды

🔸1,5 ч. л. разрыхлителя

🔸6 ст. ложек какао (с горкой)

🔸1 стакан молока

🔸1 пакетик ванильного сахара

🔸1/3 — 1/2 стакана растительного масла

🔸1 стакан крутого кипятка.

Взбить яйца с сахаром. Влить растительное масло и молоко. Перемешать. Муку, соду, разрыхлитель, ванильный сахар и какао смешать в отдельной чашке, затем порциями ввести в жидкую массу. В самом конце влить один стакан крутого кипятка. Размешать. Тесто получается очень жидким. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и сразу же вылить тесто в чашу.

Выпекаю бисквит в режиме «выпечка» + - 1ч. 20 мин. (зависит от мощности мульти). После завершения выпекания выключаю мультиварку и оставляю бисквит в ней на полчаса.

❗Важно во время приготовления не открывать крышку, так как бисквит может осесть.

17

Комментарии

kirilovaas

Anastasia

Мама сына-младенца

А какая мощность вашей мультиварки?)

Отметок «Нравится»: 0
vanilinka

🌺 Наталья ♒

Мама двоих (младенец)

@kirilovaas 960 Вт

Отметок «Нравится»: 0
katerina01

Must

Это он на фото?такой высокий

Отметок «Нравится»: 0
vanilinka

🌺 Наталья ♒

Мама двоих (младенец)

@katerina01 Да, он высокий получается, я разрезаю на 3 коржа.

Отметок «Нравится»: 0
slivki

Марьяна

В ожидании первенца

А в духовке как печь?)

Отметок «Нравится»: 0
vanilinka

🌺 Наталья ♒

Мама двоих (младенец)

@slivki Рецепт для духовки аналогичен. Поставить форму с тестом в духовку. Духовка разогрета до 220 градусов, через 5 минут температуру уменьшить до 180. Выпекать (+ - ) 35-40 мин. Единственное, не уверенна, что он будет такой высокий, как в мульте.

Отметок «Нравится»: 0
slivki

Марьяна

В ожидании первенца

Оо спасибо за температурный режим)

Отметок «Нравится»: 0
vanilinka

🌺 Наталья ♒

Мама двоих (младенец)

@slivki Пожалуйста☺

Отметок «Нравится»: 0
alena1221

Alena

Мама сына-младенца

по вашему рецепту

Отметок «Нравится»: 0
alena1221

Alena

Мама сына-младенца

получился гливкий

Отметок «Нравится»: 0
vanilinka

🌺 Наталья ♒

Мама двоих (младенец)

@alena1221 Какая мощность мультиварки и сколько времени выпекался? У меня такой же получился в первый раз, так как мало времени выпекался.

Отметок «Нравится»: 0
alena1221

Alena

Мама сына-младенца

@vanilinka 65 мин,верхушка не зареклась,так я его перевернула и ещё 20 мин пекся

Отметок «Нравится»: 0
alena1221

Alena

Мама сына-младенца

670 вт

Отметок «Нравится»: 0
vanilinka

🌺 Наталья ♒

Мама двоих (младенец)

@alena1221 Для такой низкой мощности мультиварки надо добавлять время выпекания на 20-30 мин. больше и ни в коем случае не открывать крышку во время выпекания и после, ещё в течении 30 мин.

Отметок «Нравится»: 0
alena1221

Alena

Мама сына-младенца

@vanilinka в когда он у Вас не получился,что Вы с ним сделали?

Отметок «Нравится»: 0
vanilinka

🌺 Наталья ♒

Мама двоих (младенец)

@alena1221 Честно, 😅 ела по кусочку, жаль было выбросить, вкус напоминал не то коврижку, не то пирожное картошка.

Отметок «Нравится»: 0
alena1221

Alena

Мама сына-младенца

@vanilinka это точно,прочитала что можно сделать муровейник,попробую,надо спасать..

Отметок «Нравится»: 0