Дамы, у меня вопрос) Хочу сделать заготовки фрикаделек и заморозить их. Вопрос, собственно в том, мыть ли мясо, перед тем, как его фаршировать?
Я бы сказала мыть!. Рядом с домом мясной. рубят мясо на куски остаются мелкие косточки, там же покупала фарш, потом зубы ломай об такие фрикадельки,котлеты. Больше фарш у них не беру.
Не поняла, фарш мыть?