Девчонки! Есть ли среди нас те, кто дружит с рисом 🍚🍴? 😃 Вот хоть убейте, не получается он…

у меня та же проблема... послушаю))

попробуйте замочить рис на час- два в холодной воде,так он сварится быстрее и будет более рассыпчатым и промыть после варки побольше.

пропаренный рис купите. Стакан риса на 2ст. воды.

Варите так: 2 ст воды, 1 ст риса. Рис предварительно промыть. Воду посолить. Как сварится, я промываю под холодной водой. Чуть маслеца в кастрюльку и вуаля 💥 рис не слипается 😊

@iguanka, @cvetochek369 А промывать долго? Чтобы он стал прохладным?

@cvetochek369, @dimarkova @inna444 @iguanka И большое спасибо за советы! Буду пробовать ! :)))

@oksana_golovina, да как макароны. В дуршлаг и под холодной струёй воды перемешайте ложкой несколько раз. Смывается именно вот эта клейкая фигня и он не слипается потом.

Рис в пакетах выглядит идеально 👌🏼😂 стала частенько в них брать. или пропаренный)

С появлением мультиварки в доме (простой между прочим за 2т.р.) гарниры и каши как минимум делает она! А я отдыхаю!😴 рис рассыпчатый а каша манная без комочков! При условии что засыпал, залил и закрыл😆 и пошёл спать) свекровь до сих пор над кашей восхищается! И что говорит ни разу не мешала? 😝😜

я варю так: жду когда закипит вода и тогда бросаю рис, 15 мин , сливаю воду, промываю рис. и рис никогда не получается квашней😊

Замочите рис на два часа в холодной соленой воде)

Промойте хорошенько и не переварите, кидайте в кипящую воду) все просто) только рис тоже не весь подойдет) некоторые сорта для каш)

@olgafomenok, @leylashka @kate.geringer @ursiv @cvetochek369 Спасибо большое !!! :) 😉😊

@nastyn, Так вот я в основном варю его как раз в мультиварке и все как написано в книжке. Но он кашей слизкой получается :)

Мне кажется,это еще мульты зависит,в моей тоже фигня какая-то,вобще беда с рисом,а вот в маминой-отлично

рис в пакетах,особенно золотистый длиннозерный,отменный просто,рассыпчатый.

Перед варкой промыть рис горячей водой, пока вода не станет прозрачной :-)

Я под проточной холодной водой промываю прям минут 10 точно,а потом насухо вытираю,на большом огне довожу до кипения и потом на среднем довариваю,пока вода полностью впитается,минут 15 точно,оставляю с закрытой крышкой ещё на 15-20 мин!еще от сорта риса зависит,попробуй басмати или супер басмати

@lesyasukhar, Спасибо , спасибо :))) Буду все пробовать !

@irichka24, Спасибки :)

@karina_88, В пакетах ещё никогда не пробовала 😉..

Я во время варки добавляю немного уксуса тогда он не перевариваеться и распечатай только с ним не переборщить

@oksana_golovina походу мне повезло с мультиваркой) не знала что бывает по другому :-)

@nastyn, Вот у меня плов в ней получается супер! А просто рис - отстой 😃😃!

@oksana_golovina я плов делаю в казане) может если у вас есть тоже попробуйте там рис сварить? главное толстое дно)

рис любой, помою без разницы в горячей или холодной воде , и на раскаленую сковородку , мин 5-6 поджариваю при этом мешая , и потом заливаю водой , и мин 10 ,15 пока вода уйдёт, рис получается не перевареный россыпчатый , всегда только так делаю , соль в самом конце

@natali01311, а сколько воды заливаете ?

@liliyyy риса 1 к 2 воды.

@nastyn, Казан есть, пока ещё не пробовала там варить. Попробую 😉

@natali01311, Мммм, интересно как :) Надо и этот способ попробовать :)))

пропареный рис в помощь