Девочки, спрошу сразу: интересно ли вам видеть тут такие информационные посты на разные темы, нравится или нет? напишите в комментариях, чтоб определиться делиться с вами полезной инфой или это никому не интересно)

А я тут накатала статейку о МУКЕ!

Все мы знаем о существовании такого продукта – как белая мука 🍚, по другому пшеничная мука высшего сорта, уже сколько поколений подряд активно ее используют для приготовления различной выпечки, а вы когда нибудь задумывались🤔 а полезна ли она вообще? А несет ли какой либо вред?

Давайте разберём это......

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

Что же такое «Мука высшего сорта» - это "углеводная пустышка", которая кроме вкуса ничего в себе не несет, а еще добавит скачков уровня сахара в крови📈 и последующему усилению аппетита🍔🍟. Пшеничная мука высшего сорта – это самый распространенный вид муки, который можно найти в любом продуктовом магазине. Большинство изделий также пекутся из нее – это конечно же всеми любимые: белый хлеб🍞, батоны, булки🍩, пирожные🍰, торты🎂, печенья🍪. Белая мука – это быстрый углевод, который задерживает в нашем организме воду💧.

Вот почему вы буквально «опухаете» 🎈после хлебных застольев, тортов и печенюшек.

Тоесть, все усвоили?, что это ПУСТАЯ мука, которая не содержит ничего полезного в себе! Чем выше сорт муки, чем она белее, чем дольше срок ее хранения, тем меньше в ней пользы, тем более сильной и агрессивной обработке было подвержено зерно из которого ее изготовили, а как нам известно все самое полезное как раз находится в самой оболочке зерна🌾. 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

Отсюда сразу интересно узнать тогда о Цельнозерновой муке, так же ли она вредна? А вот как раз таки напротив, это мука из всего зерна🌾, в ней остаются все составляющие: цветочная оболочка (пищевые волокна), алейроновый слой (аминокислоты), зерновой зародыш (витамин Е и ненасыщенные жирные кислоты). Хлеб из цельнозерновой муки - это лекарство при ожирении, сахарном диабете (не вызывает скачков уровня сахара), атеросклерозе, пониженной моторики кишечника, за счет содержания в ней клетчатки, которой так не хватает в рационе современного человека.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Если интересно узнать о полезных видах муки (да да такая есть 👌😉) и чем они отличаются, отмечаемся в комментариях 👇🏼