девочки, у меня есть полтушки гуся (домашнего) подскажите как его можно вкусно приготовить?
мы просто солью натирали и в духовку. до хорошей корочки. мягкий и вкусный.
можно замариновать: аджика, майонез , кетчуп ну и соль по вкусу, и в рукаве в духовке. мой папа так делал, получилось очень вкусно, он сутки где то мариновался, но думаю можно пару часов
С гусем вкусный плов получается