Спешу поделиться своей находкой☺ просто выручалочка. это не пп конечно, но иногда можно. сегодня наткнулась в м-не пятерочке на готовое тесто для чебуреков ( брала у этой же фирмы для пельменей, тесто вкусное, тоненькое и нежное) сегодня акция на него 19.90р. купила сразу три пачки и не пожалела. получились лучшие чебуречки которые я пробовала. главное с фаршем не перебарщивать, а то не прожарятся. вот такая гора вышла
@tatuska1208, ну я не много фарща (ложку столовую где то с горкой) размазывала оставляла место для склеивания мочила пальцы проводила с одной стороный, склеивала, а потом вилкой ещё прощипывала
фарш брала свиной, лук мелко порезала и слегка обжарила ( не люблю когда он хрустит), 2 дольки чеснока, соль, перец, и всё таки решила пару ломтиков батона в молоке размочить в молоке и добавить. получились сочные, прожаренные, золотыстые😊