Девочки!!! Покидайте рецепт рыбы в духовке (сазан). С овощами,а то у меня картошка вечно то сырая, то вообще не поймешь.

Сазан для духовки не очень,все-таки он вкуснее,если пожарить

@ilovetim, спасибо!!!

я картошку режу пластинками и привариваю немного. в кипящей соленой воде. чтобы она хрустела немного. а так, конечно, будет сырой, рыба-то быстрее готовится. а готовлю так: на фольгу приваренную картошку, на неё лук жареный на сливочном масле, рыбу мажу сметаной, солью, перцем и кладу сверху на овощи. заворачиваю фольгу и в духовку на 180* на 20 минут, потом фольгу открываю и еще на 15 минут