Давненько я не кидала михину еду🙄😆
Морковные котлетки
📌 2 средних моркови
📌 50 гр манки ( я заменяю на панировочные сухарики)
📌1 яйцо
📌 1/2 лука
📌 1,2 зубчика чеснока
Морковь и лук натираем на мелкую терку, добавляем сухари, соль и оставляем на 15 минут. Добавляем яйцо и чеснок, формируем ко леты и готовим на пару 40 мин.
#михекушатьподано
Комментарии
@t_tatyanka, думаю можно, добавьте тогда к манке булочки кусочек)
Почему муж приносит один лук вместо килограмма?
Если когда нибудь будет номинация «муж года», мой займет первое место 🤦🏻♀️ сказала сходи за луком, вот что он принес. Один лук, Карл, один 🤦🏻♀️ все потому что я не уточнила и не сказала кг лука 🤦🏻♀️ и так со всеми продуктами, если скажу купи морковь он принесет одну морковь
Лично я печень ненавижу в любом ее проявлении. Но педиатры говорят деткам она полезна😐
Михе понравилось, ну а я постояла в сторонке🤣
Печеночные блинчики
📌300 гр печени
📌1 средняя морковь
📌1/2 лука
📌70 мл молока
📌1 яйцо
📌2 ст л муки
📌соль
📌сметана
📌укроп
📌сыр
Морковь трем на терку, лук нарезаем кубиками и тушим до готовности. Печень взбиваем, добавляем морковь, лук, яйцо и молоко. Взбиваем еще раз. Добавляем муку и соль, перемешиваем и жарим блинчики. Я блинчики смазала сметанным соусом. Нарезала...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Крем суп из лука порея и плавленого сырка😆
📌 2 средних картофеля
📌 60 гр лука порея
📌бульон ( или вода)
📌50 гр куриного филе
📌1/2 плавленого сырка
📌 1 зубчик чеснока
📌зелень
📌 соль по желанию
Лук и картофель нарезаем, выкладываем в кастрюлю добавляем масло и одну минуту протушиваем. Добавляем бульон ( воду) и варим до готовности. Добавляем чеснок, зелень, филе и сыр. Пюрируем.
#михекушатьподано
Еще один способ вкусно замаскировать печень😬😅
📌 60 гр гречневых хлопьев
📌200 гр печени кролика
📌1/2 лука
📌1/2 моркови
📌 150 мл молока
📌яйцо
📌сливочное масло
📌соль
Нарезанные лук и морковь тушим на среднем огне 5 мин, добавляем печень и соль и тушим еще около 10 мин под крышкой. Хлопья заливаем кипящим молоком, добавляем сливочное масло и даем настояться. Печень с овощами взбиваем блендером и перемешиваем с хлопьями добавив яйцо. Выкладываем в одну большую форму или в маленькие. Запекаем при 180...
@pieceofme, сырую)