Девушки, поделитесь рецептом проверенного бисквита. Хочу ребенку на годик сама испечь торт. Может поделитесь какими…
Девушки, поделитесь рецептом проверенного бисквита. Хочу ребенку на годик сама испечь торт.
Может поделитесь какими нибудь секретеками в успешном приготовлении.
С удовольствием посмотрю Ваши тортики!💐😘🎂

Анна·
Мама двоих (младенец)
попробуйте крем шарлот
Оля·
Мама сына-младенца
@annalu, я от вас так и не отстану)) а крем какой посоветуете, прям вкусный- вкусный.😘
Светлана·
Мама двоих (1 год, 3 года)
мне очень понравился бисквит королевы виктории от энди шефа.
Анна·
Мама двоих (младенец)
а если шоколадный хотите всю муку заменяете какао (золотой ярлык))
Оля·
Мама сына-младенца
😄
Анна·
Мама двоих (младенец)
вынули из формы когда он остыл .. замотали в пленку пишевую .. я картофельный .
Оля·
Мама сына-младенца
8 часов остужать не в разрезанном виде, а прям в том в каком испеклось?
И какой крахмал?
Оля·
Мама сына-младенца
Ой, спасибо огромное за столько советов и секретов!!!😘💐👍
Анна·
Мама двоих (младенец)
Главное хорошо взбивать яйца с сахаром и все ингридиенты должны быть комнатной температуры .. ☝☝ важно ! попробуйте самый простой рецепт базовый
6 яиц
180 г сахара
1щ соли
180г муки
это на форму 26🚫
Смазать форму пергаментом застелить дно .. Яйца разделить на белки и желтки .. Влить в желтки 6 сл. теплой👆 воды , соль и сахар взбить . Просеять муку перемешать .Белки взбить в пену осторожно ввести в желтки . Выпекать 25-30м . на 2полке круговой обдув 160¤ . Мой секрет я часть муки заменяю крахмалом . получается 3коржа если разрезать его . И некогда не открывайте духовку . и после выпекания вынемайте и остужайте 8часов в холоде .