Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
katerina_f
katerina_f
Мама сына-младенца

Очень-очень-очень нужен проверенный рецепт теста для пиццы (ссылки или пошаговые рецепты🍕) Девочки, выручайте🙏 в свою…

Очень-очень-очень нужен проверенный рецепт теста для пиццы (ссылки или пошаговые рецепты🍕) Девочки, выручайте🙏 в свою очередь в долгу не остаюсь и делюсь рецептом простейшего пирога. Итак тесто: 225 гр. просеянной муки, 150 гр. охлажденного сливочного масла, 1 яйцо. Приготовление: муку и масло растереть в крошку, добавить яйцо, перемешать и слепить шар. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 мин.

Начинка: луковица, чеснок 3-4 зубчика, помидоры, сыр (в идеале соленая брынза).

Тесто достаем и разминаем пальцами по диаметру формы (отправляем в холодильник); готовим начинку: лук и чеснок пассируем. Достаем форму с тестом, выкладываем зажарку, томаты, сыр, посыпаем травами и на 25 мин. в духовку. Пирог "по-деревенски" готов👌 Есть лучше вилкой, т.к. тесто мягкое и может осыпаться от тяжелой начинки. На фото - вариация пирога для мужа, с сосисками😂

7

Комментарии

mariya18.11

МарияВ ожидании первенца

всегда пожалуйста, я просто готовить очень люблю😉

Ответить

katerina_f

katerina_fМама сына-младенца

@mariya18.11 какой у вас "вкусный" профиль!!😊

Ответить

mariya18.11

МарияВ ожидании первенца

посмотрите у меня в постах) тесто пышное и вкусное😉

Ответить

theskyisblue

NinaМама дочки-младенца

Незачт!)

Ответить

katerina_f

katerina_fМама сына-младенца

@theskyisblue мерси)

Ответить

theskyisblue

NinaМама дочки-младенца

☝️️

Ответить

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Пышный бисквит для торта 🍰

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.

ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)

диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности). Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст): 200 гр сухого творога 5-7% 50 гр рисовой муки 40 гр твердого сыра 2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания) соль в духовку 180° на 30 мин

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍