Тесто я делаю так. Нагреваю молоко 2стакана добавляю дрожжи 1ст.ложку оставляю на 10 мин. потом туда же добавляю яйцо 2 шт. майонез 150 гр. соль 1,5чай ложки. мука примерно 4-5 стаканов. Замесить нужно мягкое тесто, нужно долго месить пока перестанет липнуть к рукам... тесто подходит очень быстро. Можно уже через полчаса можно лепить.
Начинка: вареный картофель, жареный лук и колбаса на ваш вкус (любительская) и сливочное масло, соль по вкусу.
На такое количество у меня получилось более 50штук. половину в духовке. половину жарила. И так и так вкусно получается!
@lesya2501 @molaise @asel55 @happy_saika @jeinsl @mama_amirki