печенье обмакнуть в кофе и выложить дно формы. творог, сахар сметану и цедру взбить. на печенье выложить немного малины и слой творожного крема, снова печенье и крем, у меня три слоя вышло. верхний слой необходимо посыпать какао, но у меня кончилось, посыпалась пудрой и украсила малиной