Суп-пюре со шпинатом

1 репчатый лук
5 средних картошки
1 морковка
4 куриных лапки
Яйцо куриное
Сливки
Масло сливочное

Бульон я варю так:4 лапки куриные варю 15 мин, затем сливаю воду, снимаю кожу, хрящи, косточки, оставляю тольк мяско) затем наливаю новую водичку и варю еще часик😁 затем туда режу морковку, 5 картошек средних, лук репчатый....мин 20 поварится и бросаю листья шпината)...еще мин 10 варю и потом блендарю погружным блендаром) затем отвариваю яйцо...наливаем супчик, маленький кусочек масла сливочного и чуточку сливки и режу яйцо.

(На фото моя тарелка, с перчиком))))

#едасобщегостола