я делала на 0,5 , литра молока, чайная ложка дрожжей, 200 гр масло сливочное сахар 2 ст щепотка соли, 3 яйца. в тёплом молоке развести дрожжи и сахар, как дрожжи оживут, добавить яйца и топленое масло,+ соль. Хорошо размешать. потихоньку добавить муку, замесить эластичное тесто не сильно твердое. поставить в тёплое место для подъёма. после формировать булочки и разогретую духовку.
я делала на 0,5 , литра молока, чайная ложка дрожжей, 200 гр масло сливочное сахар 2 ст щепотка соли, 3 яйца. в тёплом молоке развести дрожжи и сахар, как дрожжи оживут, добавить яйца и топленое масло,+ соль. Хорошо размешать. потихоньку добавить муку, замесить эластичное тесто не сильно твердое. поставить в тёплое место для подъёма. после формировать булочки и разогретую духовку.