Как замариновать толстолобика? Рецепты и советы
добрый день девочки))) кто нибудь мариновал толстолобика? муж очень любит, а я не разу не готовила его))) поделитесь рецептиком!
Запись из каналаРецептыдобрый день девочки))) кто нибудь мариновал толстолобика? муж очень любит, а я не разу не готовила его))) поделитесь рецептиком!
Рита Буренко·
Мама сына (1 год)
мне толстолобик больше всего нравится
Рита Буренко·
Мама сына (1 год)
режу филе на маленькие кусочки
Лена·
Мама подростка
@ritaburenko а мариновать как?
Рита Буренко·
Мама сына (1 год)
хорошо солю и оставляю часа на три...после смываю соль, добавляю лук морковь шинкованые ,лавровый лист ,перец горошком...и заливаю уксусом с водой примерно 1:3
Рита Буренко·
Мама сына (1 год)
сверху немного подсолнечного масла
Рита Буренко·
Мама сына (1 год)
через пару часов можно есть...
Вероника·
Мама двоих (младенец)
Надеюсь почерк поймёте. )) получается вкусняшка.
Катя ·
Засолить на 3-4 часа, чтоб каждый кусочек был хорошо засолен. После промыть от соли, и залить уксусом с водой 1:1(я люблю покислее, поэтому добавляю ещё пол стакана уксуса). Часов 7 стоит рыба в уксусе. После достаю с уксуса, заливаю маслом, лавровый лист 2-3 шт.Отдельно шинкую морковь, лук, перец цветной, петрушку и смешиваю с рыбой.
Лена·
Мама подростка
@ritaburenko @veroni4ka28 @lesya1992 спасибо девочки, сейчас пойду колдовать))) надеюсь получится вкусно)))
Вероника·
Мама двоих (младенец)
Если её вымачивать в воде сначала, она будет беленькая, чистенькая.
Лена·
Мама подростка
@veroni4ka28 ага, спасибо, так и сделаю))