я делаю так:2 соуса-первый жарим лук и фарш минут 10 заливаем водой чтоб не жидко и не густо +специи+том.паста!второй сойс молоко +соль+масло+мука взбиваем без комков и на огонь пока не загустеет.Листы лазаньи чередукм с соусами и слои просыпаем сыром.Сверху должен быть в конце второй соус и много сыра!В духовку на 190 30 минут!приятного аппетита😊