девчат делитесь проверенным рецептом беляшей на сковороде

я делаю с покупным дрожжевым тестом. фарш любой,я люблю свинина+ курогрудь, соль,перец и самое главное, мелко порезанный лук, в количестве примерно как и фарша. очень сочные получаются засчет лука.и он совсем не чувствуется