Мои эксперементы и попытки разнообразить меню дочурки 😉 в копилку #пищевой_марафон
Из одних и тех же продуктов сделала сразу 2 блюда, чтоб понять, что больше понравится:
✔мясные тефтельки с овощами на пару
✔мясная подливка к каше
Больше понравилась подливка, но и тефтельки наконец-то получились сочными с приятным сладковатым привкусом (для ребенка самое то).
Эх, будем дальше эксперементировать и искать любимые вкусы!
В комментах, если интересно кому, напишу как готовила и фотка после приготовления, а в заглавной фотке - это как храню в холодильнике.
Комментарии
@catcatherine богиня! ты еще и баночки стерелизуешь!!! :-)
@yanylka ага в стерилизованных (кипятком) пару-тройку дней спокойно, потом в микроволновке разогрела порцию и в кашу.
Спасибо!это вы подливку в баночках так храните?
девченки пока катала рецепт, Вы комментили, готов выше ☝ @yanylka @elenamaybo @7zvetik
тефтельки и подливку готовила из фарша телятины с буряком, морковью и перчиком болгарским. мяса грамм 150-200 помолола на фарш, разделила на 2 части, морковь небольшую 1 шт, буряк 1/2 среднего, перец 1 шт. все овощи на меленькой терке потерла. одну часть фарша поставила тушиться с водичкой, когда фарш был протушен добавила в него половину тертых овощей, подсолила и еще немного протушила до готовности - это подливка. тефтельки все те же компоненты смешала, добавила 2 перепелиных яичка, подсолила и сформировала тефтельки и на пару минут 30 может чуть больше. 2 блюда готовились параллельно по времени.
@motyle4ek та ну громко сказано, обдала кипятком и гуляй душа ни в чем себе не отказывай 😆😆😆