Девочки!!! Подскажите пожалуйста какие грибочки подходят для супа? Такого наваристого лесного... не шампиньоны ... и если есть у кого немножко... мороженных, куплю))) или за денежку или за вкусняшку))) и спасибо от счастливого мужа)))
@idocan, потому что мои грибы от друга из деревни надо мыть и если замочить, то сольёшь с песком весь вкус, поэтому мою хорошо сухие и чтобы в эту же воду супа вкус шел
@asenka2211, как закипит минут 15-20 потом картошку и все остальное. Ещё мне нравится туда плавленый сыр для супа добавлять😀из Шампиньонов ни когда не варила. В основном из белых и опят. Грибам 30 мин достаточно для варки
@asenka2211, главная тема, это не замачивать, а хорошо помыть ( нас друг из деревни угостил и сам сушил) и варить сушеные где то час, весь аромат остаётся. Шампиньоны варятся в конце минут 15-20
@asenka2211, я грибы стараюсь дольше варить. Сначала грибной бульон варю потом уже добавляю картошку и пережарку, под конец паутинку кладу и всегда бульон наваристый получается и грибы хорошо проварены