В можно ещё порезать тыкву на пластинки 1см шириной, посолить, поперчить, разные специи добавить и оставить мариноваться. Отдельно лук и морковь потушить до полуготовности, потом выложить на тыкву и затереть сыром и в духовку, очень вкусно получается!!
В духовке;на куски режем и сверху медом или сахаром по вашему вкусу и отправляем в духовку,до мягкости,когда остынут-можно ням😋
Ещё очень вкусно и просто, нарезать кубиками тыкву и яблоко, добавить мёд, можно для аромата корицу или ваниль, и в микроволновку ( в духовке у меня суховатое получалось) и таак вкусно получается