Всем доброго дня.Девочки,нужен совет,что приготовить?!😭уже надоело одно и то же...есть хороший кусок говядины и свинины.Что с ними сделать,кроме гуляша?!
Комментарии
И суп сытный и бефстроганов мягкий и сочный)))
Я сделала так недавно: варила 2 часа говядину ( первый раз слила после закипания), из бульона сделала супчик, говядину вытащила и сделала бефстроганов и к нему пюрешку.
@yuliya_mak @lenysikp @tima148 @katrinasti @jenaborodina @di.a.na @kristina_pledi_iz_pomponov @anna-gold @a.magomedova @marinalog95 спасибо девочки🙋🙏
@redfoxy-rnd решила ваш рецепт приготовить,уже мясо замариновала в соусе,скажите,а сколько с каждой стороны жарить мясо,чтобы оно готово было?
а я недавно делала такооое чудо-блюдо... тоже надоел гуляш и котлеты, я сделала фарш обычный, положила в противень котлетки, сверху майонез, помидор, сыр и томатным соусом немножко залила. Вот вроде те же котлеты, но не те, а такие вкусные, сочные, класс!
Говядину порезать небольшими кусочками, обжарить, потом тушить с черносливом и обжаренным луком и морковью. Соль и перец по вкусу. Получается говядина в кисло сладком соусе, очень вкусно
смотря какое мясо у вас) мясо если не слишком жирное, то можно вместе с картошкой в духовке. картоху на 4ч порезать отварить до полуготовности. мясо слегка поджарить, куски примерно того же размера что и картоха. все выложить на противень, добавить чеснок, розмарин свежий, соль и специи и можно грибы, немного оливкового масла и сок лимона. перемешать и в духовку
А мы любим говядину под бананами и сыром)) в духовке))
@mamacemena как вариант в рукаве запечь свининку с картошкой. ну маринад и обмазка по вкусу))) а говядинку можно сделать по-албански: нарезать кусочками/стейками,замариновать на 1-1,5 в соевом соусе (я совсем чуть-чуть солю и добавляю любимые специи),затем обжарить в кляре:яйцо, 100г майонеза,крахмал 1-2 ст. ложки крахмала (чтобы не жидкий был) и вуаля!
нет горшочков😞все хочу купить,но пока ни как... @redfoxy-rnd
может,горшочки в духовке? можно с грибами,можно просто с овощами
я вчера готовила пюре, оливье и в духовке мясо так вкусно получилось все)))
@mamacemena говядину или свинину? да недолго,до корочки)) если говядинку-то на небольшом огне или вообще в духовке,сначала под фольгой,а потом минут за 10 открыть