Можно ли замораживать бисквитные коржи?

я бы не замораживала вкус не тот будет

В плёнку пищевую заворачиваете и спокойно замораживаете (не на года естественно), после разморозки на вкусовых качествах это никак не влияет, а вот на свойствах бисквита сказывается даже благоприятно, так как фактически когда бисквит размораживается он как бы сам себя пропитывает, но при этом дополнительная пропитка при сборке торта все равно будет не лишней, если бисквит этого требует )) существуют бисквиты просто которые изначально пропитки не требуют ))

@olga_0204, спасибо! Не на года😆😆 на 2 недели заморожу 😊

@maria16.11.15, за 2 недели точно ничего не случится! Только он должен быть прям максимально хорошо упакован в пленку!