Девчонки испекла я сырнички для доци идеальные они, вобщем вот рецепт(нашла в инете)
Воздушные сырники в духовке без масла
Для приготовления нам нужно:
- Творог - 200 г;
- Ванилин - щепотка;
- Сахар - 3 ст. л;
- Сметана - 5 ст. л;
- Яйца - 2 шт;
- Манка - 3 ст. л;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приступаем к приготовлению:
Берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель . Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек. Готово!
Такие вот получились у меня)
Лучший комментарий
Комментарии
@zorinova_a , незачто, реально же вкуснятина😊
@zaza2008 нашла в инете
кисломолочка - кислота, сода -щёлочь. Кислота+щёлочь = реакция нейтрализация. Так что можно деткам. И ещё раньше соски и бутылки деткам в роддоме кипятили в содовом растворе,хначит не вредна деткам😄
@zaza2008 , думаю да , там же не много. Я и бисквиты с содой малой пеку и всё хорошо. И скорей лучше сода чем разрыхлитель химка)
Ну если боитесь можете попробовать без соды, они просто не будут такие пышненькие.
@zaza2008 , это разрыхлитель для теста(в магазине продаётся).
У меня не было я положила пол чайной ложки соды😊
@svetman , и на вкус супер)а ещё очень быстро) мягенькие....ммммм😃