я покупаю слоеное дрожжевое тесто. смазываю кетчупом. начинка разная(1.курица+ананас+чеснок+зелень 2. салями +шампиньоны+огурчик маринованный) в духовку,а в конце сыром присыпаю
@dasha30051988, как растянете. Если тонко растянуть - будет тонкое. Только края потолще. Тесто смазываю томатной пастой, иногда еще песто. Дальше сыр!!! Не сверху, иначе остальные ингредиенты сварятся под ним. Салями и ветчина что любите, анчоусы, я еще кладу лук кольцами, можно оливки, вяленые томаты, черри. Посыпать специями спец для пиццы, или средиземноморские или оренано+ базилик. В хорошенько разогретую до 220 духовку на 6 минут. Ну у меня еще камень для пиццы. На нем классно готовится
Я тесто покупаю в короне готово дрожжевое их собственного производства в пакете. Нужна выбрать такое, где на небольшой вес наибольший объем. Всегда получается оч вкусно. Пиццу готовим раз в неделю в пицца-четверг:)