@asmik-d, значит слишком "мокрый творог" или мало муки добавляете. Яйцо. И перед жаркой обязательно обвалять в муке. А лучше не жарить на масле, а запечь в духовке. Полезнее.
@asmik-d @n.misha @gulya77755 у меня тоже раньше не получались. рецепт все на глаз...но главное угадать с мукой ,как выше написали. в тесто муки добавляйте постепенно, пробуйте испеч и если растекаются добавте еще.просто если сразу много добавите,то творога потом там не будет чувствоваться. и главное перед жаркой обвалять в муке.
Асмик·
В ожидании первенца
напишите пож. рецепт, а то я перепробовала их много, но так красиво не получается, они все время разваливаются
Гуля·
Мама дочки (1 год)
И у меня вообще не получаются
Ксеша·
@asmik-d, значит слишком "мокрый творог" или мало муки добавляете. Яйцо. И перед жаркой обязательно обвалять в муке. А лучше не жарить на масле, а запечь в духовке. Полезнее.
Асмик·
В ожидании первенца
а какой творог вы покупайте? какой производитель?
Асмик·
В ожидании первенца
@preminina забыла упомянуть вас😀😀😀😀
Ксеша·
@asmik-d, Савушкин хуторок 0%, например. Иногда Простоквашино или не помню что там... Домик в деревне... Извините))) такого плана 0 или 2% жирности
Асмик·
В ожидании первенца
@preminina Спасибо, попробую сегодня сделать
Вера·
Мама сына-младенца
@asmik-d @n.misha @gulya77755 у меня тоже раньше не получались. рецепт все на глаз...но главное угадать с мукой ,как выше написали. в тесто муки добавляйте постепенно, пробуйте испеч и если растекаются добавте еще.просто если сразу много добавите,то творога потом там не будет чувствоваться. и главное перед жаркой обвалять в муке.
Асмик·
В ожидании первенца
@verochkaspb спасибо)))) С меня фотоотчет хороших сырников)))))
Вера·
Мама сына-младенца
@asmik-d
обязательно..ждем.!!!
пробуйте!!!!