sugarpill
Карина
Поделитесь своими 2️⃣ любимыми рецептами.
Одно такое любимое типа "праздничное" 🎊для гостей или для повода дома или когда шикарное настроение .
А второе такое быстрое,"частое",любимое, что часто готовится и вкусно всегда .
Вот у меня например....что же у меня.... я красную рыбу. Мариную Ее в соевом соусе с приправами от Эктера (почему-то для рыбы они мне больше всего по душе)
А такой чтоб постоянно, я люблю бифстроганы типа тушеные кусочки мяса в сметанном соусе💙оно элементарно лёгкое и как бы всегда есть.
Мясо любое на ваш вкус.я чаще беру телятину либо индейку. В сотейнике кучу лука. На сковородке кусочки мяса обжарить немного.потом мясо к луку, специи, сметана и пусть тушится. Как по мне-супер легко
Одно такое любимое типа "праздничное" 🎊для гостей или для повода дома или когда шикарное настроение .
А второе такое быстрое,"частое",любимое, что часто готовится и вкусно всегда .
Вот у меня например....что же у меня.... я красную рыбу. Мариную Ее в соевом соусе с приправами от Эктера (почему-то для рыбы они мне больше всего по душе)
А такой чтоб постоянно, я люблю бифстроганы типа тушеные кусочки мяса в сметанном соусе💙оно элементарно лёгкое и как бы всегда есть.
Мясо любое на ваш вкус.я чаще беру телятину либо индейку. В сотейнике кучу лука. На сковородке кусочки мяса обжарить немного.потом мясо к луку, специи, сметана и пусть тушится. Как по мне-супер легко
7.5 лет
11 1
Лучший комментарий
а домашние тефтели научила кума, храни ее Бог)) теперь мне котлеты кажутся сложным блюдом. на 1 кг любого фарша 1 яйцо и специи по вкусу. сформировать шарики и в кипяток. потом туда порезанный мелко плавленный сырок или два. все! через 30 мин в мультиварке на "кипячении"или "тушении" вкусняшка готовенькая. муж обожает с рисом, гречкой, пастой. Я только меняю фаршы и иногда в воду нарезаю лук/морковь/кабачки/перцы/помидоры/ томатную пасту со сметаной, тогда подлива по разному вкусненькая. писала дольше, чем это делается)))
Комментарии
@nadinka_ спасибо вам .попробуем)))
@natatusya без риса! Лук и морковь по желанию) на кг фарша 1 яйцо
@nadinka_ простите пожалуйста,вы давно писали про тефтели в сырном соусе,а можно рецептик ?!Простите,пролестала ленту дальше,рецепт сам меня нашел,тогда такой вопрос,только фарш.без лука и риса?
Маринад: томатная паста, фреш апельсина, мелко нарезаное яблоко, зелень, горчица в зёрнах, соль/чуть сахара смешать. В этой смеси замариновать лосось или семгу на час полтора и в гриль или барбекю
@k3005_karina на здоровье! это куме спасибо) груши вроде целый год продают, но мы кушаем только в сезон) про заморозку-не пробовала
@nadinka_, ой спасибо,я прям теперь хочу сделать тефтели ваши) и салат сделаю . А вопрос,груши замораживают на зиму или они всегда есть?
@vika-os, Полина она такая умница👍🏻😍
@nastasya_2005, торт классный😻 кто делал?
еще мой любимый салат, едим его каждый день летом. любая комбинация зелени и овощей- шпинат, руккола, базилик, салат, петрушка, укроп, помидоры, огурцы, перцы, лук. Секрет в 1) ломтиках груши. это мммм как. 2) СОУС. масло+мед+горчица+соевый соус в одинаковых пропорциях. и все посыпаю кунжутными семечками. истекла слюнками пока написала))
а домашние тефтели научила кума, храни ее Бог)) теперь мне котлеты кажутся сложным блюдом. на 1 кг любого фарша 1 яйцо и специи по вкусу. сформировать шарики и в кипяток. потом туда порезанный мелко плавленный сырок или два. все! через 30 мин в мультиварке на "кипячении"или "тушении" вкусняшка готовенькая. муж обожает с рисом, гречкой, пастой. Я только меняю фаршы и иногда в воду нарезаю лук/морковь/кабачки/перцы/помидоры/ томатную пасту со сметаной, тогда подлива по разному вкусненькая. писала дольше, чем это делается)))
очень легко, я с готовкой по жизни не заморачиваюсь)). заяц порезать, перцем, солью и в сметану и в мультиварку. просто на тушении 3-4 часа и он таааает во рту. спаржа на сковородке гриль три минуты на оливковом масле. Портофино 5 минут все покромсать- микс салат порвать, свежие или маринованные шампиньоны пластинками, слабосоленую семгу полосочками, маслины половинками, каперсы просто так. заправка оливковое масло с лимонным соком.
@k3005_karina, лучшие торты после The cake👍🏻
@k3005_karina, у меня налегке, я почти все засовываю в тажин или гриль, и пошла))) я много времени не трачу на готовку
@alinaka, Тартар 😍
Рыбку морскую на гриле, мариную в соевом с мёдом а потом присыпаю кунжутными семечками 🙌🏼👍🏼😋 а ещё очень люблю Тартар из телятины готовить(классический) но сейчас на Гв и пока сырое не ем 😜