Нам понадобится: Слоеное тесто бездрожжевое; Картофель (у меня ушло 9шт небольших); Куриное филе 2шт; Лук 1шт; Солёные огурцы (у меня 4 небольших); Зелень; Растительное масло. Из картофеля и зелени делаем пюре. Куриное филе мелко режем и обжариваем с луком (я тушила). Солёные огурцы лучше нарезать очень тонкой соломкой (я на терке натерла, получилась каша 😊). В это время размораживается слоеное тесто (я использую покупное из 2х пластин), его немного раскатываем и разрезаем каждую пластину на 4 квадрата. С глазомером у меня все плохо, но навскидку скажу, что примерно 12х12см каждый квадрат. Выкладываем на них начинку (все на глаз): пюре 2-3 ст.ложки, сверху куриное филе. Внимание!!! С двух сторон вдоль начинки делаем надрезы на тесте отступая от края примерно по 1,5см. А вот что делаем дальше даже не знаю как объяснить 😂 В общем, левый надрез аккуратно оттягиваем и опускаем на правую сторону от начинку, а правый на левую сторону. Я понятно объясняю? 😃😃 Таким образом получились стенки у лодочек. Сверху на филе выкладываем немного соленых огурцов, тесто смазываем яйцом, выкладываем лодочки на противень с пергаментом. Ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 20-30 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Запись из каналаРецепты
Юлия·
Мама дочки-младенца
Ммм☺️. С чем они?
Дарья·
Мама дочки-младенца
@bukreevaylia, картофельное пюре, курица и солёный огурец 😋
Екатерина·
Мама дочки-младенца
изолят был 😖 вот и весь ужин
Daria·
А как они делаются? Дайте плиз рецепт! Тесто слоёное или сами делали??
Дарья·
Мама дочки-младенца
@smokahontas, рецепт ниже 👇🏼 Получилось очень вкусно, сама делала первый раз) Тесто слоеное покупное
Дарья·
Мама дочки-младенца
Нам понадобится: Слоеное тесто бездрожжевое; Картофель (у меня ушло 9шт небольших); Куриное филе 2шт; Лук 1шт; Солёные огурцы (у меня 4 небольших); Зелень; Растительное масло. Из картофеля и зелени делаем пюре. Куриное филе мелко режем и обжариваем с луком (я тушила). Солёные огурцы лучше нарезать очень тонкой соломкой (я на терке натерла, получилась каша 😊). В это время размораживается слоеное тесто (я использую покупное из 2х пластин), его немного раскатываем и разрезаем каждую пластину на 4 квадрата. С глазомером у меня все плохо, но навскидку скажу, что примерно 12х12см каждый квадрат. Выкладываем на них начинку (все на глаз): пюре 2-3 ст.ложки, сверху куриное филе. Внимание!!! С двух сторон вдоль начинки делаем надрезы на тесте отступая от края примерно по 1,5см. А вот что делаем дальше даже не знаю как объяснить 😂 В общем, левый надрез аккуратно оттягиваем и опускаем на правую сторону от начинку, а правый на левую сторону. Я понятно объясняю? 😃😃 Таким образом получились стенки у лодочек. Сверху на филе выкладываем немного соленых огурцов, тесто смазываем яйцом, выкладываем лодочки на противень с пергаментом. Ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 20-30 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!