спешу поделиться собственным приготовлением на пп! идеально для тех кто на диете и хочется полакомиться таким блюдом как манты. Мука овсяная, фарш из филе курицы, лука, кабачка и зелени! Своим я добавила картошки мелко нарезанной, а себе без! Очень вкусно и не чем уступает традиционным!
Комментарии
@leilary а где крахмал купить подскажите, пожалуйста? )
@kurama_fox так можно и рисовую, гречневую, вообще любую главное начинку не жирную
@leilary спасибо попробую по вашему рецепту с крахмалом. я вообще люблю другую муку помимо пшеничной, рисовая моя любимая)
ну имею ввиду по внутриностям, кусочками овощи и мясо)
@nelly_smith @kurama_fox пшеничные отруби, перемолотые в муку (две столовые ложки);сухое обезжиренное молоко (три столовые ложки);кукурузный крахмал (одна столовая ложка);кипяток (восемь столовых ложек);мука из овсяных отрубей (две столовые ложки);один желток. Именно кукурузный крахмал нужен для клейковины. Это расчёт на двоих троих человек для мантов
@prosto_stasya нет они очень маленькие и вообще другая форма
у вас нормально овсяная мука да, форму держит? как пшеничная? я пока не могу с ней подружиться)))
@leilary а пшеничн отруби сама перемалывала или готовые есть?