@aigul06 рецепт теста:1кг муки, 1пак (10гр) сухих дрожжей, 3шт яйца, 100гр растит масла, щепотка соли, 1ст.л сахара, 0.5л молока. Согреть молоко, в кисюшку налить 2-3 ст.л молока и растворить в нем дрожжи. взять около 500гр муки и сделать в нем углубление(лучше потом добавить остатки муки, сколько возьмет) в выемку разбить яйца, сахар, соль, раст масло и влить молоко с дрожжами, и замесить не крутое тесто чтобы не липло к рукам. Оставить на время в теплом месте. Как подымется и его раза 2 обмять. Как подымется сделать заготовки будущих пирожочков, оставить на время как подымется раскатать кружочки и положить начинку, раскалываем на противень но не слишком близко, и оставить их на мин 10 пока подымятся, смазать яйцом и отправить в духовку до зарумянимания
@aigul06 рецепт теста:1кг муки, 1пак (10гр) сухих дрожжей, 3шт яйца, 100гр растит масла, щепотка соли, 1ст.л сахара, 0.5л молока. Согреть молоко, в кисюшку налить 2-3 ст.л молока и растворить в нем дрожжи. взять около 500гр муки и сделать в нем углубление(лучше потом добавить остатки муки, сколько возьмет) в выемку разбить яйца, сахар, соль, раст масло и влить молоко с дрожжами, и замесить не крутое тесто чтобы не липло к рукам. Оставить на время в теплом месте. Как подымется и его раза 2 обмять. Как подымется сделать заготовки будущих пирожочков, оставить на время как подымется раскатать кружочки и положить начинку, раскалываем на противень но не слишком близко, и оставить их на мин 10 пока подымятся, смазать яйцом и отправить в духовку до зарумянимания