Почему коржи медовика разъезжаются? Как это исправить?

Question

Девочки, делала медовик с пломбирным кремом, стали разъезжаться коржи. Что можно сделать? Может есть какие-то секреты! Поделитесь пожалуйста!

Екатерина · Answer

@ladydary, @arfenia @annybenyraba  спасибо девчонки за советы))

Эни · Answer

Собирайте в форме или кольце тортик, так он будет идеально ровным и не убежит

Арфения · Answer

Я если промазываю коржи и они плывут либо крем переделываю гуще либо при промазывании ложу крема меньше и сразу в холодильник потом только украшаю

ёжик-фыр-фыр · Answer

Мастикой покройте₽

Комментарии