@yaliyamama печень (упаковка на подложке), замочила на пол часика в воде. порезала, немного обжарила на медл огне, туда 2 луковицы, как любите крупнее или мельче, 1 морковь на терке, тушить мин 15, добавить приправы, соль, томат пасту. и тушить еще мин 15(до готовности), выключили и зелень кидаете.