Купила новую форму😕и увы и ах мой не удавшийся эксперимент😢
@_marina_alisa_, 1) Смешиваешь 2 яйца, стакан сметаны, гасишь соду. 2) отдельно смешиваешь стакан сахара и 1.5 стакана муки ( можно какао добавить , если хотите шоколадный )3)духовку разогреть на 150 градусов. Смешать всё быстро и сразу в духовке👻 20 минут. Очень вкусный!!!:) сколько рецептов не пробывала, этот самый самый!:)
Девчат есть у вас идеальный бисквит?Поделитесь!Нужен пышный воздушный и не лепёшкой😂
@olesya_03, коржи мягкие получились и из формы еле вытащила,края тонкие а середина поднялась😐
Рецепт коржей: 1 стакан сметаны 20-25%, 1,5 стакана муки, сода гашеная уксусом, полбанки сгущёнки, 2 яйца, 1 стакан сахара. Сначала взбиваешь яйца и сахар, потом добавляешь сгущёнку, перемешиваешь, сметану, опять перемешиваешь, потом уже муку и гашеную соду. Смазываешь форму для выпечки и в духовку. Я ставлю на 160-170 гр. и сверху накрываю форму фольгой. Так пеку минут 20-30. Это для того, чтобы середина бугром не поднималась. Потом снимаю фольгу и пеку до готовности. Проверяю деревянной шпажкой. Если выходит без крошек, сухая, значит готов. Делаю только такие в последнее время, всегда воздушные получаются