Девочки, кто нибудь сам делал тортик в виде машины,подскажите рецептик чтоб потом мастикой обтянуть

http://vk.com/wall-43334909_19600 в вк сегодня в ленте увидела. сама не делала.

http://vk.com/wall-43334909_19600 в вк сегодня в ленте увидела. сама не делала.

Для торта машины в принципе подойдет любой рецепт торта, кроме суфле, из последнего вырезать неудобно! Учитывая что прежде чем обтянуть торт мастикой мастикой вы должны его еще обмазать либо масляным кремом, либо картошкой, либо ганашем, крем внутри может быть любой! Рецепт выше если честно в таком виде как там написан я бы не делала, в крайнем случае обязательно пропитывать коржи и добавить фрукты, либо крем масло+варенка и можно с орешками или с бананом такой крем хорошо сочетается! Но просто бисквит и масляный крем прям категорично нет!

@olga_0204 а с маскорпоне и сливками пойдёт?

@elfik.yakovleva, да, но все равно бисквит пропитать хотя бы сиропом! Если лень морочиться с сиропом, можно просто в чашку сахар насыпать и залить кипятком, можно сок или компот туда же добавить! Сливки не менее 33% и тогда желательно когда вы торт соберете хотя бы чуть чуть его под небольшим прессом подержать, в общем форму машины вырезать не сразу! С масляным кремом почему легче, он у вас застынет в холодильнике и прессовать ничего не надо, все остальные торты под мастику делают именно так!