Поделюсь рецептом функционального сбалансированного обеда! Томатно-авокадовый салат и ризотто с креветками и спражей😝

🍵Салат: берём помидоры (у меня черри) и 1/3 авокадо, режем и добавляем ст л любого растит масла (подсолн, оливковое, тыквенное, льняное и т д), посыпаем кунжутом или другими семечками.

🍵Гарнир: Берём рис на 1 человека 4 ст л в сухом виде, варим 15 минут до состояния альденте (с хрустцой) (лучше выбирать неочищенные, нешлифованные сорта - почему так расскажу в отдельном посте!😉)

Берём зелёную спаржу 2-3 стебля, моём, варим 5 минут в кипящей солёной воде, режем кусочками и добавляем к рису.

🍵Основное/горячее блюдо: берём тигровые креветки, чистим, варим в соленой кипящей воде 3-4 минуты, потом обжариваем на сковороде, можно посыпать перцем или другими приправами, которые любите😋

Выкладываем все красиво на тарелку и получаем полноценный обед для тела и удовольствие!