@antosechka, по отдельности , сваришь , все слить , а когда всё готово ,в бульоне мясном вместе тоже варишь и добавляешь, готовый жареный лук на масле и курдюке
Просто долго варится ,на ночь лучше замочить , все варишь по отдельности , потом закидываешь в бульон с мясом , ещё лук жаришь и туда по-моему тоже чуть сушенный курдюк добавили )) потом всё в одну кастрюлю , ещё чуть варишь и специи
@antosechka, по отдельности , сваришь , все слить , а когда всё готово ,в бульоне мясном вместе тоже варишь и добавляешь, готовый жареный лук на масле и курдюке