Ура!!! Мой первый опыт с муссовыми тортами и краскопультом)))

Еще один

Супер!

@lemon_as, спасибо!)

А тарелку где такую купили ;))??

покажите пожалуйста краскопульт, просветите😊

чудеса, я первый раз такое вижу

Рецепт будет?) расскажите, если не секрет😌

как будто на 3д принтере распечатали 😊😍

@swonmama, тарелка из ашана😊

@rosalinaminina, @alison_g рецепт мусса: замачиваем 10 г желатина до разбухания в холодной воде ( или агар агара не менее 30 мин) 350 мл сливок (20%), ставим на медленный огонь нагреваться, в это время растираем 2 желтка со 100 г сахара (на вкус, можно немного больше), начинаем размешивать венчиком медленно нагревающиеся сливки, добавляем желтковую смесь, все время мешаем, смесь должна стать горячей, но не кипеть.снимаем с огня. Готовим 100-150 г шоколада( у меня белый в дропсах). Разбухший желатин( отжать) или агар ( с водой)добавляем в горячую смесь, размешиваем до однородности, затем выливаем все на шоколад, перемешиваем. Готовим силиконовую форму (silicomsrt), можно на али заказать, в разы дешевле, заливаем чуть меньше половины, ставим замораживать минут на 20 в морозилку , готовим бисквит( у меня оставался с предыдущего торта и кейк попсов, я поделила попсы пополам), достаём форму из морозилки, половинки попсов кладём в центр формы и заливаем смесью ещё ( у меня небольшие сердца). Снова замораживаем не менее 6-10 часов.Вариаций много, можно добавлять хрустящий слой из карамели и орехов между бисквитом и муссом. После заморозки я покрывала ледяные изделия шоколадным велюром, использовала строительный краскопульт Wagner 550. Велюр делается очень просто какао масло + белый шоколад в пропорции 50/50

@milyaushagaripova мммм еду))

А пирожное супер 👍 👍

ох..молодец😊

@vikki995, @jaleshka @sibir1987b342 @atarax @elmirkamamatimura рецепт здесь👆

Сколько вам обошёлся краскопульт?

@jaleshka, краскопульт в энтузиасте стоил 5,400, сделали скидку, взяла за 4 400

@milyaushagaripova, ого как дёшево, я смотрела в районе 10(((

@jaleshka, вы, наверное, большой с компрессором смотрели, этот электрический, очень экономичный, легкий, удобный)

@ksenia1708, @margaritka88 рецепт здесь)👆

А покажите, пожалуйста, вашу форму...

Большое спасибо за рецепт)!

@tatiana_mamakatiani, рецептик тут👆😊