@kseniya3004 будет хорошо, тоже от косточек и пленочек очистить, просто апельсин дает кислинку, так, что на любителя))

а можно с мандаринами попробовать? или не то будет?

@neizvestno5 не за что. в др рецептах просто яйца с сахаром, без разделения..

@tasik, надо попробовать, спасибо

@neizvestno5 конечно. 3 яйца. 3 желтка с 0,5 ст сахара перетереть,белки(охложденные) с щепотк соли взбить, потом 0.5 ст сахара, до пиков взбить.добавить цедру 1/2 апельсина , аккуратно соединить желтки и белки, потом 1 стакан просеянной муки и лопаткой снизу вверх перемешивать аккуратно. добавить 2 апельсина(заранее очищен от пленочек и порезанные на крупн кусочки). перемешать. сливочн маслом смазать форму . выпекать на 180 гр, 30-40 мин, проверить зубочисткой. вынимать из формы спустя 15 мин. приятного.

Рецептик можно