ДЕТСКОЕ МЕНЮ 😋
Девочки открытие для меня - очень не долго это все и можно заморозить в прок и ребенок кушает с удовольствием 😍 но я вместо лука чеснок добавила 😄 нашла на просторах интернета у хозяйственной мамочки.
Нежнейшие домашние куриные сосиски.
Ингредиенты:
- 500-600 г куриного филе (у меня грудки)
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- 30 г слив. масла
- пол маленькой луковицы
- соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.
2. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
3. Посолила, поперчила. Перемешала.
4. Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
5. Закручиваем, немного утрамбовывая.
6. Пленку отрезаем.
7. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.
Концы связываем.
Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно. Потом сын придумал концы завязывать узелком... и дело пошло быстрее!
8. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду. Варим минут 15. Вот такими они стали!
Теперь можно продегустировать! Сочные, пахнут лучком... Вкусные!
Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!
Комментарии
@misis.vasileva, спасибо,надо попробовать )
@rodnaya и не говорите, после индейки - все не то 😄😍😋 ну разве что оленина)) @tanitamom да да! прям в пеленочке! 😃
Я уже всё делаю из фарша или грудки индейки)))) Моё любимое) Дитё пока не ест, а вот я другое мясо не хочу))
@rodnaya а я пробовала делать из покупного фарша индейки - mmmm... 😁 ребенок чуть не оказался в пролете
Ох как разыгрался аппетит!) Спасибо за рецепт, однозначно в копилку👍🏻😊
@misis.vasileva, спасибо за бодр рьяный ответ, тоже такие сделаю )))
@papayag посочнее и повкуснее для малышей получается 😄 попробуй их заставь есть диетический расколбас такой 😜 а так типо все по взрослому - няма))
@vita21881 тут придется первый раз попариться чтобы наловчиться, фарш сделайте погуще. Перед собой расстелить пищевую пленку (катушкой от себя) и положив на край (ближний к себе) две ложки фарша быстро и аккуратно закрутить в "конфетку", разровнять по длине - придерживая то одну "попку" сосиски то другую, отрезать ножом пищевую пленку - закатать сосиску до конца и аккуратно завязать края сосиски на узел на узел. Сейчас в коментариях фото прикрепляю! Смотрите через минутку! 😃
Я не поняла как закручивать, объясните пожалуйста.
@tanitamom очень рада что понравилось 😊