Пора груш , Господа 😆 рецепт очень прост!
Груши - 7шт
Мука - 1стакан
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - щепотка.
Можно ванили немного
Масло подсолнечное
Яйца - 3 шт.
Груши очищаем от кожуры и косточек , нарезаем мелкими кубиками. Одну грушу режем тонкими дольками - для украшения. В чаше смешиваем все сухие ингредиенты , добавляем 1ст л . подсолнечного масла и яйца. Вымешиваем все вилкой ! Масса получается густой и однородной. (Пару раз было такое , что тесто ну очень сухое было - тогда кидаю туда еще 1 яйцо 😏). К тесту сыпем груши , мешаем. Груши должны быть слегка обмазаны тестом , но не плавать в нем. Форму смазываем подсолнечным маслом и присыпаем мукой. В нее выливаем нашу массу и сверху по кругу выкладываем оставшиеся дольки , слегка вдавливая их. В духовку на 30-35 мин и 180 градусов 👌👌 мои с удовольствием уминают его за вечер ))
Я - ленивая жопа 😝 не пишу сюда часто , но и на то есть причины - муж месяц дома после операции , мелкая болеет уже второй раз 😲 поэтому времени вообще в обрез (((
Но пирог - чудо 🙄 не могла смолчать о нем !