@bauenova, @tato7172 Родина производство Астана и как я знаю у нее срок не большой как наш амиран, так что до Алматы он не доедет, а так очень хорошая продукция 👍👍👍
@bauenova, берите 25% сметану, 2 пакета минимум. Берете марлю в 3-4 слоя, либо любую х/б ткань, выкладываете туда сметану и в дуршлаг под гнёт, часа на 3-5, можно и на ночь. Потом совсем немного масла (50-100г) взбивайте с сахарной пудрой( не с сахаром, а именно пудра) совсем немного лимонного сока, и потом постепенно добавляйте "отвисшую" сметану, взбивайте миксером!!!!! Супер крем получается, весь секрет в том, что со сметаны лишняя жидкость уходит.
блин чет ни разу в Алмате не видела 30%сметану. а какой фирмы вы берете? просто сливки дорого выходит а масленный жирный выходит. отправьте мне кусочек торта